廚房垃圾處理器是一種現代化的廚房電器，安裝于廚房水槽下方，并與排水管相連。通過交流或直流電機驅動刀盤，利用離心力將粉碎腔內的食物垃圾粉碎后排入下水道。按處理方式分為：

1，粉碎型：將食物垃圾經過研磨，粉碎后與水混合成液態狀直接沖入下水道。

2，甩干型：將食物垃圾水分與固態物質分離后從水盆下水排走水分，留下固太物質壓縮成塊狀方便保存及處理。

3，研磨型：將食物垃圾雞骨、魚骨、其他小骨研磨成粉，經水沖入下水管道。

垃圾處理器的好處；
1、清潔廚房環境 
2、杜絕蠅蟲滋生
3、清除廚房異味 
4、避免垃圾堆放 
5、防止水管堵塞       
6、減少城市垃圾 
7、保障家人健康 
8、促進社會環保

     除了對整個社會的環保以外，我們也不必清理廚盆濾網，不必忍受廚房異味，不必跟蟑螂做斗爭，不必提著滴滴答答的垃圾袋下樓；用了一勝百廚房食物垃圾處理器，這一切煩惱將不復存在，廚房生活將變的更加輕松，更有利于家人的健康。而所有這一切，您每天支出的水電費還不到一毛錢！比用垃圾袋還省錢！